McDonald’s упровадить ШІ у ресторанах

Мережа ресторанів швидкого харчування McDonald’s запровадить технології на основі штучного інтелекту в 43 тис. своїх ресторанів. Це стосується інструментів, які використовують у роботі менеджери закладів, а також кухонного обладнання. Мета запровадження ШІ – покращити сервіс для гостей і працівників мережі, запобігати виходу техніки з ладу та мінімізувати помилки під час опрацювання замовлень клієнтів. Робота ресторану часом буває доволі напруженою, особливо в пікові години відвідувань. Інновації в ресторанах мережі почали впроваджувати ще наприкінці 2023 року. Тоді компанія використала Google Cloud для збільшення обчислювальних потужностей у закладах. Це дало змогу прогнозувати заздалегідь, коли кухонна техніка, як-от фритюрниці чи машини для виготовлення морозива McFlurry, може вийти з ладу, та вживати заходів, які допоможуть цього уникнути. Отримані в такий спосіб дані потім аналізують за допомогою ШІ для виявлення ранніх проблем з обслуговуванням приладів.

Водночас у McDonald’s розглядають можливість розміщення у приміщеннях ресторанів камер, що мають також технологію комп’ютерного зору. Із цим обладнанням можна перевіряти, чи правильно зібрані замовлення клієнтів ще до того, як працівники видаватимуть їх гостям.

За матеріалами ЗМІ